Technik Plattform der Fachgruppe Technik

Wein- und Obstpresse geschlossenes Press-System mit dichtem Türl und mechanischem zentralem geschlossenem Saftablauf Ermöglicht ein Pressen in sauerstofffreier Umgebung. Durch die Verwendung von einem automatisierten Saftablauf und einer geschlossenen Saftwanne kommt bei Verwendung von Inertgas der Most nicht mit Luftsauerstoff in Berührung.    

Ausführung komplett in Edelstahl fix aufgebauter Kompressor (auch extern möglich) und Vordruckgebläse großer Getriebemotor mit Sanftanlauf Pressmembrane aus Polyurethan (lebensmittelgeeignet), exakter Membranzuschnitt ohne Faltenbildung, frei programmierbare Reinigungsstellung, leichte und rasche Reinigung durch komplett verschweißte Bauteile.

Selbsterklärendes Pressprogramm – Bedienung über Touchpanel, zeitoptimiertes Pressen mit IDS serienmäßig, verschiedene vorprogrammierte Fixprogramme:
Handsteuerung oder frei einstellbare Pressprogramme,
optionale Schnittstelle für externe Zugriffseinheit z.B.: PC oder Laptop, Anzeige von Wartungsintervallen und Fehlermeldungen, Vorschläge für Fehlerbehebungen am Display