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Verarbeitung, 26.04.2021

STOSSIER Einbandpresse

Stossier Einbandpressen sind automatische, kontinuierlich arbeitende Obstpressen für die Herstellung von hochqualitativen Frucht- und Gemüsesäften. Die zu verarbeitende Frucht wird mit einer Obstmühle zur Maische vermahlen und auf das Siebband
aufgetragen. Für die optimale Beschickung der Presse sorgt eine Füllstandüberwachung, welche die Zuförderung regelt. Die größte Saftmenge wird bereits an der ersten und größten Presswalz schonend freigesetzt.
Die nachfolgenden Presswalzen entsaften die Maische weiter und erhöhen die Ausbeute auf bis zu 75 % (frisches Pressobst). Nach der letzten Presswalze werden die entsafteten Treber abgestreift. Das rücklaufende Band wird mithilfe einer oszilierenden Hochdruckreinungseinheit von Fruchtrückständen befreit, um eine maximale Durchgängigkeit für den nächsten Pressdurchgang sicher zu stellen. Optional kann auch eine Bürstenreinigung aufgebaut werden.

Bedienung
Stossier Pressen können mühelos von einer Person bedient werden. Die einsatzbereit gelieferte Maschine kann nach der Versorgung mit Strom und Wasser in Betrieb genommen werden. Die Pressparameter können stufenlos an das zu pressende Obst angepasst werden. Die Reinigung ist durch gute Zugänglichkeit und leicht zu demontierende Saftwannen sehr einfach.

Technische Beschreibung
Der Vorteil einer Einbandpresse gegenüber der Zweibandpresse ist der etwas geringere Trübstoffanteil im Saft. Der Grund dafür ist der Flächendruck der Presswalze auf die Maische und die fehlende Scherwirkung des zweiten Siebbandes. Bei Stossier Pressenantrieben werden Kegelstirnradgetriebe verbaut, welche einen wesentlich besseren Wirkungsgrad als Schneckenradgetriebe haben und dadurch wesentlich energieeffizienter und langlebiger sind.

Unsere Leistungsangaben sind Erfahrungswerte langjähriger Kunden.
• Einfache Bedienung und Reinigung
• Automatischer, kontinuierlicher Betrieb
• Steckerfertige Maschine
• Offene und übersichtliche Bauweise
• Gute Reinigungs- und Wartungszugänglichkeit
• Sehr geringer Wartungsaufwand
• Einstellbare Standfüße (optional auch fahrbare Ausführung möglich)
• Aus Edelstahl und für Lebensmittelkontakt zugelassenem Kunststoff gefertigt
• Hochqualitative pneumatische und elektrische Komponenten
• Stufenlose Bandgeschwindigkeits- und Pressdrucksteuerung
• Pneumatische Bandspannung und Bandregulierung
• Hochdruck-Siebbandreinigung mit Frischwasser (Anschluss für HD-Reiniger)
• Bürstenreinigung (kann optional aufgebaut werden)
• Hohe Prozess- und Ausfallssicherheit in der kurzen Presssaison
• CE-Zertifiziert
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